kue

KUE COKLAT CAPPUCINO

Deskripsi :
ini resep aku dapet dari ibu ku n ini untuk para pecinta coklat..dijamin uendang bok!..rasanya muanis n legit buanget, kl gak terlalu suka manis, coklat sama gulanya dikurangin aja,coz rasanya bener2 maniz banget. tapi enak loch!..dan yang unik pake ca

Bahan-bahan :
370 gram dark chocolate ( kalau tidak terlalu suka manis,bisa dikurangi), di tim
250 gram tepung terigu
1 sendok teh soda kue
1/2 sendok teh garam
100 ml air kopi (bisa juga dengan cappucino shacetan)
185 gram mentaga, kocok
370 gram gula
1 sendok teh esen vanili
3 butir telur
gula halus secukupnya untuk taburan diatas kue

Cara Membuat:
* Tim dark chocolate, sisihkan * Seduh kopi/cappucino, sisihkan * Campur tepung, soda kue, dan garam. aduk rata, sisihkan * Kocok mentega, gula dan esen vanili hingga kental dan putih. * Masukkan telur satu persatu dan tuang cokelat cair, aduk hingga lembut. * Masukkan campuran tepung, kocok sebentar * Masukkan air cappucino sedikit-sedikit, dan aduk rata * Tuang dalam loyang tulban berdiameter 8 cm, yang telah diolesi margarin dan tepung * Panggang dalam over bersuhu 165 derajat Celcius selama 50 menit hingga matang. * Angkat, dinginkan selama 15 menit. * Keluarkan dari dalam loyang. * Taburi dengan gula halus dan siap disajikan.