Dagangan Qu

Tempe & Tahu

Pergedel tempe udang siram saus barbeque

Deskripsi :
makanan yang murah meriah..pa lagi tuk di jaman sekarang, kita mesti pinter2 atur menu makan yang sehat tapi juga yang gak bikin kantong bolong, alias hemat. Ini dia resep coba2 ku..bahan nya tidak mahal dan mudah didapatkan..Selamat Mencoba..

Bahan-bahan :
Bahan:
2 Bungkus tempe (yang dibungkus panjang,ukuran sedang, bukan yang untuk tempe goreng/mendoan,yang biasa untuk masak), tumbuk sampai halus/ giling
1/4 udang rebon,tumbuk
3 siung bawang putih
2 buah kemiri, Haluskan
1 sendok teh lada, Haluskan
1 bungkus penyedap rasa ayam
1 buah telur
Daun Bawang secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Untuk Lapisan:
1 buah telur
tepung roti secukupnya
Bumbu saos:
* 2 sendok teh saus barbeque
*3 sendok makan saos cabe
*2 sendok makan saos tomat
* garam & gula secukupnya
* bawang bombay, iris2 tipis
* air 100ml
* 1 buah cabe,iris tipis dan menyerong


Cara Membuat:
* Campurkan tempe&udang rebon yang sudah dihaluskan, Bumbu yang sudah dihaluskan, Penyedap,daun bawang dan telur, aduk hingga tercampur rata * Bentuk bulat dan pipihkan sedikit * Masukkan dalam adonan telur, lalu ke tepung roti * goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan *angkat dan siram dengan saos lalu hidangkan segera selagi panas Untuk Saos: * tumis bawang bombay hingga harum * Masukkan garam dan gula, aduk2 dan diamkan sebentar * Masukkan irisan cabe merah * Masukkan dan campur semua saos * Masukkan air, diamkan hingga mengental, angkat dan hidangkan bersamaan.

Ayam

Ayam Masak Sambel Telor

Deskripsi :
pengen bikin ayam yang pedes buanget, tapi bosen ma resep yang itu2 aja. trus akhirnya tercetus deh masakan ini..simpel n unik..bahannya juga mudah.selamat mencoba ya..

Bahan-bahan :
bahan:
1 ekor ayam, bagi menjadi 12 bagian
3 siung bawang putih
1 sendok makan garam
1 butir telur
1 sendok makan kecap
300 ml air
minyak untuk menggoreng ayam
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
8 buah cabe merah besar
3 buah cabe rawit merah
3 siung kemiri
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula
minyak untuk menumis

Cara Membuat:
* Haluskan 3 bawang putih + garam, lalu lumuri ayam dan diamkan beberapa saat
* Goreng ayam setengah matang
* Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum
* Masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang, aduk-aduk
* pecahkan telur,kocok dan tuangkan di atas ayam,diamkan sebentar, lalu aduk
* masukkan kecap manis, aduk dan diamkan sebentar
* Masukkan air
* biarkan sampai sedikit mengental, dan hidangkan

kue

KUE COKLAT CAPPUCINO

Deskripsi :
ini resep aku dapet dari ibu ku n ini untuk para pecinta coklat..dijamin uendang bok!..rasanya muanis n legit buanget, kl gak terlalu suka manis, coklat sama gulanya dikurangin aja,coz rasanya bener2 maniz banget. tapi enak loch!..dan yang unik pake ca

Bahan-bahan :
370 gram dark chocolate ( kalau tidak terlalu suka manis,bisa dikurangi), di tim
250 gram tepung terigu
1 sendok teh soda kue
1/2 sendok teh garam
100 ml air kopi (bisa juga dengan cappucino shacetan)
185 gram mentaga, kocok
370 gram gula
1 sendok teh esen vanili
3 butir telur
gula halus secukupnya untuk taburan diatas kue

Cara Membuat:
* Tim dark chocolate, sisihkan * Seduh kopi/cappucino, sisihkan * Campur tepung, soda kue, dan garam. aduk rata, sisihkan * Kocok mentega, gula dan esen vanili hingga kental dan putih. * Masukkan telur satu persatu dan tuang cokelat cair, aduk hingga lembut. * Masukkan campuran tepung, kocok sebentar * Masukkan air cappucino sedikit-sedikit, dan aduk rata * Tuang dalam loyang tulban berdiameter 8 cm, yang telah diolesi margarin dan tepung * Panggang dalam over bersuhu 165 derajat Celcius selama 50 menit hingga matang. * Angkat, dinginkan selama 15 menit. * Keluarkan dari dalam loyang. * Taburi dengan gula halus dan siap disajikan.

memulai sesuatu yang baru

Sudah lama pengen banget bikin blog..tapi gak tau caranya (hehehe..gaptek banget ya..)

Akhirnya setelah bertanya2 dengan banyak orang, jadi juga blog ku ini.

Blog yang aku kasih nama "Kreasi Qu" dikarenakan, aku pengen banget membuat suatu wadah yang menampung segala macam kreasi yang aku buat, dalam hal apapun..misalnya masakan2 yang ku buat (masih pemula), maupun kerajinan tangan yang kubuat sejak kuliah sampai sekarang..yang aku pasarkan sendiri..lumayan tuk tambahan jajan dan menyalurkan hobi...
Awalnya sempet bingung mo bikin judulnya apa..karena semua pengen aku masukkin dalam satu tempat, aku bikin judul yang simpel aja.."Kreasi Qu"
Alhamdulilah..semoga dengan ada nya blog ini, dapat bermanfaat untuk banyak orang..dan bisnis kecil-kecilanku juga berkembang..amin